Küche in L-Form, U-Form oder mit Insel planen: Maße und Anleitung

3D KI

Eine Küche kaufst du für viele Jahre, und ein späterer Umbau ist teuer. Ein Küchenstudio plant dir eine maßgefertigte Küchenzeile. Über die Form und die wichtigsten Maße solltest du dir aber schon vorher Gedanken machen. Passt eine Kochinsel hinein? Wo soll der Kühlschrank stehen? Und wie viel Platz bleibt zum Durchgehen? Die Maße in dieser Anleitung orientieren sich an den Planungsrichtlinien des US-amerikanischen Fachverbands für Küchen- und Badplanung NKBA. Die Zollangaben wurden in Zentimeter umgerechnet.

Welche Maße brauchst du für die Küchenplanung?

1. Welche Küchenform passt: L-Form, U-Form oder Kochinsel?

Eine Küche in L-Form eignet sich für kleinere Räume ebenso wie für offene Wohnküchen. Die Küchenzeile verläuft entlang zweier Wände, der Rest des Raums bleibt frei. Eine Küche in U-Form bietet die meiste Arbeitsfläche. Zwischen den gegenüberliegenden Küchenzeilen muss allerdings ein mindestens 107 cm breiter Arbeitsgang bleiben. Eine Kochinsel braucht auf allen Seiten ausreichend Platz. Wenn du Barhocker einplanst, brauchst du zusätzlich zum Arbeitsgang auch Platz hinter den sitzenden Personen.

2. Wie planst du das Arbeitsdreieck aus Spüle, Herd und Kühlschrank?

Eine ältere Ausgabe der NKBA-Richtlinien nutzte das Konzept des Arbeitsdreiecks. Die Summe der Abstände zwischen Spüle, Kochfeld und Kühlschrank sollte höchstens 7,9 m betragen, jede einzelne Seite 1,2–2,7 m. Gemessen wird jeweils von der Mitte der Spüle oder des Geräts aus. Keine Seite des Dreiecks sollte die Kochinsel um mehr als 30,5 cm überschneiden. Die neue Ausgabe der Richtlinien spricht von einem „Arbeitsweg“, das Prinzip bleibt aber gleich: Die drei meistgenutzten Arbeitsbereiche in der Küche sollten weder zu weit auseinander noch zu dicht beieinander liegen.

3. Wie stellst du die Küchenzeile aus Modulen zusammen?

Plane neben dem Kühlschrank auf der Griffseite eine Abstellfläche ein, damit du deine Einkäufe ablegen kannst. Neben der Spüle brauchst du eine durchgehende Arbeitsfläche zum Vorbereiten der Mahlzeiten. Setze deshalb nicht nur einen schmalen Unterschrank zwischen Spüle und Kochfeld.

4. Wie viel Platz brauchen Kochinsel und Barhocker?

Eine Theke mit Sitzplätzen braucht einen Überstand für die Beinfreiheit. Die NKBA sieht bei einem 76 cm hohen Tisch einen Überstand von 46 cm vor, bei einer 91 cm hohen Theke 38 cm und bei einer 107 cm hohen Bartheke 30,5 cm. Plane pro Sitzplatz 60 cm Breite ein. Hinter den sitzenden Personen sollten mindestens 80 cm frei bleiben. Wenn dort auch jemand vorbeigehen soll, brauchst du 110 cm.

5. Wie prüfst du deine Küche im 3D-Rundgang und erstellst ein Bild?

Prüfe beim Rundgang durch dein Projekt, ob du den Kühlschrank öffnen kannst, während du an der Spüle stehst, und ob zwei Personen im Gang aneinander vorbeikommen. Wähle anschließend im Fotomodus einen Bildausschnitt und lass die KI ein realistisches Bild erstellen. Küchenzeile, Geräte und Kochinsel bleiben genau dort, wo du sie im Entwurf platziert hast. Wie du eine offene Wohnküche einrichtest, erfährst du in der Anleitung Möbel im Wohnzimmer mit offener Küche anordnen.

Wie testest du die Planung an einer fertigen Küche?

Im Musterprojekt „Eingerichtetes Haus“ findest du eine Küche in L-Form mit Kochinsel, die offen ins Wohnzimmer übergeht. Öffne das Projekt, probiere die verschiedenen Modulvarianten aus und passe die Maße an deine eigene Küche an.

Quellen

• NKBA: Kitchen Planning Guidelines with Access Standards (PDF)
• NKBA: Zusammenfassung der Änderungen in der 5. Ausgabe der Richtlinien (PDF)